Hab a tortán

Top 5 sütés nélküli desszert

111 Arra gondoltam, hogy készítek egy olyan menüpontot is, melyben megtaláljátok azokat az desszerteket, ételeket, amelyek a kategóriájukon belül a leginkább elnyerte a tetszéseteket. De ne hagyjátok cserben a többi receptet sem, hadd kerüljenek fel ők is egyszer a Top 5 listára! 🙂 Ezeket a sütés nélküli desszerteket kedveltétek leginkább a blog indulása óta: 1. Madártej Apunak… Tovább »

Madártej

IMG_0020_2 Apunak ez az egyik kedvenc desszertje. Mama mesélte, hogy kiskorában fecsketejnek hívta. Nekem annyira nem nagy kedvencem, de mivel jobb ötletem nem volt, és apu csak ezt hangoztatta, beadtam a derekam. Illetve szerintem nagyon guszta, ahogy a tojásfehérjéből felvert habgaluskák kis szigetekként úszkálnak a vaníliás tejsodó tetején. 🙂Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/ Hozzávalók:Vaníliás tejsodó:8 tojássárgája8 evőkanál… Tovább »

Kókusztekercs

IMG_0028_2 Vásárok, fesztiválok, falunapok elengedhetetlen kelléke a gumicukorárus, illetve a hozzájuk tartozó, édességeken előszeretettel zümmögő darázs. Ez utóbbiért sem kiskoromban, sem most nem rajongok túlságosan, így manapság már inkább elkészítem magamnak a kókusztekercset itthon, darázsmentesen. Mivel már kisebb koromban sem voltam a gumicukor nagy csodálója – bár akkor még nem az összetétele zavart -, így mindig kókusztekercset kértem,… Tovább »

Pöttyöske

IMG_0031 (17)_2 A nagyim találmánya ez a süti. Igazából egy egyszerű piskóta megbolondítva néhány kakaós pöttyel. Eddig én még sosem készítettem, mert mama gyakran szokott ilyet sütni. Ám a múlt héten küldött “néhány” szeletet, és apunak annyira ízlett, hogy szinte az összeset megette.  Mikor elfogyott, pedig várta, hogy mikor pótolom egy újabb adaggal. Így történt hát, hogy én… Tovább »

Palacsinta

IMG_0012_2 Most egy tökéletes alapreceptet osztok meg veletek. Én az olyan palacsintatésztát szeretem, ami önmagában, töltelék nélkül is finom. Ez különösen előnyös, mikor 25+ palacsintát készítek, és így menet közben én is tudok belőle falatozni. 🙂 Higgyétek el, a gyerkőcök is imádni fogják már a Nutella belekerülése előtt is. Desszertként vagy egy tartalmasabb leves mellé főételként is megállja… Tovább »

Tepsis tejszínes tészta

IMAG3653_2 A minap készítettem ezt a finomságot vacsorára. Igazából egész nap csak tengődtem,  úgy igazából semmihez sem volt kedvem. Boltba menni aztán végképp nem, úgyhogy abból gazdálkodtam, ami itthon volt. Mondjuk így sem volt könnyű dolgom, mert ha csak egy szál kolbászt és két tojást találok a hűtőben, akkor adott, hogy nem főzök háromfogásos vacsorát. De… Tovább »

Császármorzsa

IMG_0016_2 A császármorzsa – eredeti nevén Kaiserschmarrn – egy nagyon elterjedt, és a volt Osztrák-Magyar Monarchia területén mai napig népszerű desszert. Ám nem összetévesztendő a búzadarából készült változatával, ugyanis azt daramorzsának nevezzük. Én még csak a lisztes verziót próbáltam, és nagyon szeretjük, úgyhogy nem nagyon próbálkoztam más recepttel. Roppant egyszerű elkészíteni, és ha este egy kis finomságra vágytok,… Tovább »

Puncsgolyó

IMG_0029_2 Nagyon régóta szeretnék már puncs szeletet sütni, de valahogy sosem jön ki rá a lépés. Most sem, de azért egy kicsit közelebb kerültem hozzá. Finom és gyorsan elkészíthető. 🙂Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/ Hozzávalók (25 golyóhoz):300 g babapiskóta 300 g baracklekvár100 g cukor1 üveg rumaroma + egy kevés víz – kb. 1/2 dl folyadékra lesz összesen szükség1… Tovább »

Pudingos-barackos párna

IMG_0043_2 Ez egy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető recept. Jól jön, ha váratlanul beállítanak a rokonok, barátok. 🙂 Nagyon szeretek leveles tésztával dolgozni, ugyanis sósan – lásd: leveles hot dog –  és édesen is egyaránt isteni dolgokat lehet belőle kihozni, ráadásul nem kell órákat tölteni miatta a konyhában. A tésztát most még boltból veszem, ugyanis az… Tovább »

Frankfurti leves

IMG_0015_2 Nem igazán tudom, mit is mondhatnék erről a levesről. Finom, és kész. 😀 Az elkészítése is nagyon egyszerű, szóval egy rohanós hétköznap tökéletes választása. Nem tudok kis adag leveseket főzni, így ez is egy hadseregnek elegendő mennyiség lett. Az itt megadott recept elkészítéséhez én egy 6,5 literes edényt használtam, de jó választás lehet egy nagyobb. 🙂 Kövessetek Facebookon… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!