Ez egy igazán gyors és fantasztikus recept. A recept alapjául a KFC-ben kapható qurrito szolgált, és azt hiszem, nagyjából sikerült is elérnem az ízt, amivel ott találkozhatunk.
Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/
Hozzávalók 1 adaghoz:
2 tortilla lap
10 dkg csirkemell (vagy 3 db virsli, már ezzel is próbáltam, így is nagyon finom)
3-4 evőkanál kukorica
2 lap cheddar ízű lapka sajt + trappista sajt (ha nem teszünk bele trappistát, akkor 3 lap cheddar is elfér benne)
ketchup/majonéz/barbecue szósz
olaj
Elkészítés:
1. A csirkemellet egy kevés olajon megpirítjuk.
2. Az egyik tortilla lapra rátesszük, a készre sütött csirkemellet, sajtot, kukoricát és választott szószt.
3. Majd ráhelyezzük a másik tortilla lapot.
4. Kb. 30-40 másodpercre mikróba tesszük, hogy a sajtok megolvadjanak.
5. Egy – legalább akkora átmérőjű, mint a tortilla lap – serpenyőben felhevítünk egy kevés olajat, majd belehelyezzük a qurritot, és 1-1 perc alatt mind a két oldalát enyhén megpirítjuk.
6. 4 részre vágva tálaljuk.
