Tegnap délután már nagyon unatkoztam, ezért úgy döntöttem, hogy csinálok valami édességet, viszont ebben a nagy melegben nem volt kedvem bekapcsolni a sütőt. Úgyhogy körbenéztem a konyhában, ahol szépen haladva találtam háztartási kekszet, kakaót, rumaromát… Majd ekkor ugrott be ez a nagyon egyszerű, mégis isteni finom édesség. Gyorsan elkészíthető, nagy kupival sem jár, a sütőt is békén hagyhatom, így ez volt a tökéletes választás. A másik ötletem a túrós-barackos őzgerinc volt, ám most jobban kívántam valami csokisat, úgyhogy nem hagytam magam eltéríteni. Viszont ha inkább valami gyümölcsöset kívánnátok, akkor mindenképpen próbáljátok ki, mert az is nagyon fini. 🙂
Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/
UPDATE!
Niki is elkészítette a receptet, és volt olyan kedves, hogy küldött róla egy képet. Nézzétek, milyen szép lett! 🙂
Hozzávalók:
50 dkg háztartási keksz – darálva lesz rá szükség, de én jobb szeretem, ha magamnak darálom, így lesznek benne nagyobb szemek is
3 evőkanál kakaópor
25 dkg cukor
2 dl tej
25 dkg margarin
1 üveg rumaroma
Elkészítés:
1. A száraz hozzávalókat összekeverjük.
(Ha a keksz nincs ledarálva, ledaráljuk)
2. A tejet meglangyosítjuk, a margarint megolvasztjuk.
3. Ezeket hozzáadjuk a száraz összetevőkhöz, majd hozzáöntjük a rumaromát is.
4. Összekeverjük, és egy 35×25 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodjuk.
5. Cukorkával megszórjuk, vagy olvasztott csokoládéval (10-15 dkg-ra lesz szükség hozzá) leöntjük.
6. Hűtőbe tesszük, amíg megdermed. – Én egy éjszakára bent szoktam hagyni, másnap reggel már tökéletes.
