Ez a recept is egy, a mamától kapott receptjeim közül. Igazából ehhez is azt az alapreceptet használom, mint az összes többi muffinomhoz, hiszen nagyon egyszerűen elkészíthető és jól variálható. Készítettem már kókusszal, mákkal, túróval, túró rudival, Nutellával, csokival, kakaóval, fahéjjal, meggyel… stb., szóval tényleg mindennel, és minden verzióban isteni finom volt. 🙂 Próbáljátok ki bátran!
Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/
Hozzávalók (kb. 20-24 db):
Muffin:
3 tojás
20 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 dl olaj
2 dl tej – A sűrűségtől függően több vagy kevesebb.
30 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
2-3 közepes alma
Fahéj ízlés szerint – Én a színét szoktam nézni, ha már szép színt adott a tésztának, akkor tuti jó. Mondjuk én imádom a fahéjat, szóval elég sokat szoktam tenni bele.
Díszítés:
Cukor
Fahéj
Margarin
Elkészítés:
1. A tojást a cukorral és a vanília cukorral habosra keverjük.
2. Hozzáadjuk az olajat és tejet, elkeverjük.
3. Végül beleszitáljuk a lisztet és a sütőport.
4. Az almát lereszeljük, a felesleges nedvességet kinyomkodjuk belőle, és a tésztához adjuk.
5. Majd fahéjjal ízesítjük.
6. A muffin formába papírokat teszünk, majd ezekbe adagoljuk a masszát.
7. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.
8. 1-2 evőkanál cukorban elkeverünk egy kevés fahéjat.
9. 2 evőkanálnyi margarint megolvasztunk, majd lekenjük vele a kisült muffinok tetejét.
10. Végül megforgatjuk a fahéjas cukorban.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: