Mákos boldogság

Ezt a sütit a Vénusz nyereményjátékára készítettem. Ha nem ismernétek a játékot, röviden annyi, hogy megadtak 8 bögrés süti receptet, és ezek közül kellett megsütni a legszimpatikusabbat – vagy akár az összeset -, majd nevezni az elkészült csodáról készített képpel. Én egy kicsit átalakítottam a megadott alapreceptet, ugyanis nekem túl töménynek tűnt a tészta, szóval lágyítottam rajta egy kevés almával, illetve a végén megkentem meggylekvárral. Szerintem brutálisan finom lett, szóval bátran ajánlom nektek is! A legjobb benne, hogy még a mérleget sem kell elővenni az elkészítéséhez, ugyanis minden mennyiség bögrére van megadva. 😉
Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/ 

Hozzávalók (25×35 cm, 1 bögre=2,5 dl):
3 tojás
3/4 bögre cukor
1 bögre Vénusz Vaníliaízű Sütőmargarin – Nem, ez nem fizetett hirdetés! 😀 Valójában én totál feleslegesnek tartom az ízesített sütőmargarint, de a receptben ez volt, szóval nektek is így adom tovább. 
2 bögre liszt
1/2 bögre mák
1 teáskanál sütőpor
1/2 bögre tejföl – Én egy 175 g-os tejfölt tettem bele.
1 alma
1 citrom reszelt héja
Meggylekvár – Kb. 1 bögrére tippelem a szükséges mennyiséget – ha már bögréknél tartunk -, de ez mindenkinek saját ízlésétől függ. 🙂 

Elkészítés:
1. A tojásokat habosra keverjük a cukorral.
2. Majd hozzáadjuk a felkockázott sütőmargarint.
3. Ezután elkeverjük benne a tejfölt.
4. A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a tésztamasszához. 
5. Egy almát lereszelünk, majd alaposan kinyomkodjuk belőle a felesleges nedvességet.
6. Végül hozzáadjuk a tésztához, és belereszeljük a megtisztított citrom héját. – Ne lepődjetek meg a tészta sűrűségén, a végeredmény nagyon finom lesz! 
7. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
8. Hagyjuk kihűlni, majd kettévágjuk, és megkenjük a meggylekvárral.
9. Porcukorral meghintve tálaljuk.