{"version":"1.0","provider_name":"Hab a tort\u00e1n","provider_url":"https:\/\/habatortan.cafeblog.hu","author_name":"Szab\u00f3 K. Vivien","author_url":"https:\/\/habatortan.cafeblog.hu\/author\/szabo_k_vivien\/","title":"Mexik\u00f3i bableves","html":"

Tegnap mexik\u00f3i bablevest k\u00e9sz\u00edtettem. A v\u00e9geredm\u00e9ny nagyon finom lett, b\u00e1r a k\u00e9sz\u00edt\u00e9s k\u00f6zben volt egy pont, amikor majdnem kibor\u00edtottam az eg\u00e9szet. Sosem ettem m\u00e9g ilyen levest, csak Peti eml\u00edtette 1-2 hete. Egyb\u0151l felkeltette az \u00e9rdekl\u0151d\u00e9semet, ugyanis nagyon szeretem a mexik\u00f3i \u00edzvil\u00e1got. B\u00e1r lehet, hogy ez nem is annyira igaz, ha a mexik\u00f3i bableveshez az az \u00edz tartozik, amit a leves produk\u00e1lt els\u0151 nekifut\u00e1sra.
Sz\u00f3val az t\u00f6rt\u00e9nt, hogy egy interneten tal\u00e1lt recept alapj\u00e1n dolgoztam, mindent a le\u00edrtak szerint k\u00e9sz\u00edtettem - kiv\u00e9ve, hogy \u00e9n tettem bele egy kev\u00e9s sert\u00e9sh\u00fast is, hiszen f\u00e9rfiember el\u00e9 nem tesz\u00fcnk le \u00e9telt h\u00fas n\u00e9lk\u00fcl, f\u0151leg, ha a m\u00e1sodik \"csak\" t\u00far\u00f3gomb\u00f3c -, \u00e1m sz\u00e1momra m\u00e9gis borzalmas volt az eredm\u00e9ny. Na j\u00f3, tal\u00e1n annyira nem is volt sz\u00f6rny\u0171, de nekem nem \u00edzlett, sz\u00f3val addig nem nyugodtam, am\u00edg \"helyre nem hoztam\". A probl\u00e9ma az volt, hogy nagyon er\u0151sen paradicsom \u00edze volt a hozz\u00e1adott paradicsoml\u00e9t\u0151l. Sz\u00f3val kibor\u00edtottam\u00a0a leves lev\u00e9nek\u00a0nagy r\u00e9sz\u00e9t, \u00e9s fel\u00f6nt\u00f6ttem v\u00edzzel, \u00e9s\u00a0el\u00f6lr\u0151l kezdtem a f\u0171szerez\u00e9st saj\u00e1t \u00edzl\u00e9s szerint. A v\u00e9geredm\u00e9ny ink\u00e1bb egy egyszer\u0171 bablevesre hasonl\u00edt - egy kis chilis bab be\u00fct\u00e9ssel -, de legal\u00e1bb finom! :)\u00a0
Az\u00e9rt a recept hozz\u00e1val\u00f3in\u00e1l felt\u00fcntetem z\u00e1r\u00f3jelben a paradicsoml\u00e9 mennyis\u00e9g\u00e9t is, h\u00e1tha valaki \u00fagy szeretn\u00e9 kipr\u00f3b\u00e1lni. Lehet, hogy csak az \u00e9n \u00edzl\u00e9semmel van baj, \u00e9s m\u00e1soknak bej\u00f6n majd. Mindenesetre, aki \u00fagy pr\u00f3b\u00e1lja ki, ossza meg velem a v\u00e9lem\u00e9ny\u00e9t! :)\u00a0
K\u00f6vessetek Facebookon is! 🙂\u00a0https:\/\/www.facebook.com\/habatortanblog\/<\/a><\/em><\/p>\r\n

\"4\"<\/a><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/span>
1 fej v\u00f6r\u00f6shagyma
25-30 dkg sert\u00e9sh\u00fas
20 dkg v\u00f6r\u00f6s bab
40 dkg feh\u00e9r bab
10 dkg kukorica
(400 ml paradicsomsz\u00f3sz) - Legk\u00f6zelebb 1-2 ev\u0151kan\u00e1l s\u0171r\u00edtett paradicsomot\u00a0fogok hozz\u00e1adni az \u00edze kedv\u00e9\u00e9rt.<\/em>
Fokhagyma granul\u00e1tum
\u0150r\u00f6lt f\u0171szerpaprika - csemege<\/em>
Oreg\u00e1n\u00f3
Petrezselyemz\u00f6ld
S\u00f3, bors
V\u00edz<\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/span>
1.<\/strong> A hagym\u00e1t apr\u00f3ra v\u00e1gjuk, majd egy kev\u00e9s olajon megdinsztelj\u00fck.
2.<\/strong> A sert\u00e9sh\u00fast kisebb kock\u00e1kra v\u00e1gjuk, \u00e9s a hagym\u00e1hoz adjuk.
3.<\/strong> Majd fel\u00f6ntj\u00fck annyi v\u00edzzel, hogy ellepje, majd f\u0171szerpaprik\u00e1val, fokhagym\u00e1val, s\u00f3val \u00e9s borssal \u00edzes\u00edtj\u00fck.
4.<\/strong> Kb. 30 perc alatt majdnem k\u00e9szre f\u0151zz\u00fck a h\u00fast.
5.<\/strong> Hozz\u00e1\u00f6ntj\u00fck a v\u00f6r\u00f6s babot, feh\u00e9r babot, kukoric\u00e1t (\u00e9s paradicsomlevet)<\/em>. - Ha konzervet haszn\u00e1ltok, annak a lev\u00e9t ne adj\u00e1tok a leveshez!<\/em>
6.<\/strong> Fel\u00f6ntj\u00fck annyi v\u00edzzel, hogy a sz\u00e1munka megfelel\u0151 s\u0171r\u0171s\u00e9g\u0171 levest kapjunk.
7.<\/strong> F\u0171szerekkel \u00edzes\u00edtj\u00fck. - A chilivel \u00f3vatosan, mert annak az \u00edze, csak k\u00e9s\u0151bb j\u00f6n el\u0151!<\/em>
8.<\/strong> 10-15 percig alacsony l\u00e1ngon \u00f6sszef\u0151zz\u00fck.<\/p>\r\n

\"3\"<\/a><\/p>\r\n

\"2\"<\/a><\/p>\r\n

\"1\"<\/a><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/habatortan.cafeblog.hu\/files\/2016\/10\/1-3-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}