1.0Hab a tortánhttps://habatortan.cafeblog.huSzabó K. Vivienhttps://habatortan.cafeblog.hu/author/szabo_k_vivien/<p style="text-align: justify">Muffin készítéséhez már évek óta ezt, a nagymamámtól kapott, jól bevált receptet használom. Ez volt az első sütemény, amit megtanított nekem. Ezért úgy gondoltam, ez lesz a tökéletes recept a blog megnyitásához, remélem tetszeni fog nektek. :) Nagyon egyszerű elkészíteni, de mégis - talán az egyszerűségéből adódóan - isteni finom!<br /><em>Kövessetek Facebookon is! :) <a href="https://www.facebook.com/habatortanblog/">https://www.facebook.com/habatortanblog/</a></em></p> <p><a href="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/05/4.jpg"><img class="size-large wp-image-20" src="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/05/4-600x400.jpg" alt="Nutellás-csokis muffin_1" width="600" height="400" /></a></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók:</strong></span><br /><strong>Alaprecept:</strong><br />3 db tojás<br />20 dkg cukor<br />2 csomag vaníliás cukor<br />2 dl tej<br />1 dl olaj<br />30 dkg liszt<br />1/2 csomag sütőpor<br /><strong>Töltelék:</strong><br />12-15 teáskanál Nutella<br />10 dkg csokoládé<br />1 evőkanál liszt</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítés:</strong></span><br /><strong>1.</strong> A tojást a cukorral és a vanília cukorral habosra keverjük.<br /><strong>2.</strong> Hozzáadjuk az olajat és tejet, elkeverjük.<br /><strong>3.</strong> Végül beleszitáljuk a lisztet és a sütőport. <br />Ezt a masszát kedvünk szerint variálhatjuk. Erről a későbbiekben még teszek közzé bejegyzéseket, melyekben bemutatom az én bevált variációimat. <br /><strong>4.</strong> A muffin formába papírokat teszünk, majd ezekbe 1-1 evőkanál masszát helyezünk.<br /><strong>5.</strong> 180 fokos sütőbe tesszük 2-3 percre.<br /><strong>6.</strong> Addig az apró kockára vágott csokihoz hozzákeverjük a lisztet. (Erre a trükkre nem olyan régen bukkantam rá, de fantasztikus! Mindig is irigyeltem, hogy a pékségekben, cukrászdákban mindig a muffin tetején maradnak a csokoládé darabok, nekem viszont mindig a tészta aljára süllyedtek. De ez már a múlté! A lisztbe forgatott csokoládé és gyümölcs, de süllyed le sütés közben.)<br /><strong>7.</strong> Kivesszük a sütőből a tésztát, és 1-1 teáskanál Nutellát teszünk a közepére, majd 1-2 evőkanál masszával befedjük.<br /><strong>8.</strong> A tetejére teszünk pár darab csokit, majd visszatesszük a sütőbe.<br /><strong>9.</strong> Kb. 15-20 perc után tűpróbát végzünk, és ha megsült a muffin, kivesszük.<br /><br /></p> <p><a href="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/05/3.jpg"><img class="size-large wp-image-19" src="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/05/3-600x400.jpg" alt="Nutellás-csokis muffin_2" width="600" height="400" /></a></p>richhttps://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/05/4-150x150.jpg150150