1.0Hab a tortánhttps://habatortan.cafeblog.huSzabó K. Vivienhttps://habatortan.cafeblog.hu/author/szabo_k_vivien/<p>Az örök kedvenc, kicsit felturbózva. ;)<br /><em>Kövessetek Facebookon is! :) <a href="https://www.facebook.com/habatortanblog/">https://www.facebook.com/habatortanblog/</a></em></p> <p><a href="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/05/2016-06-21-18-31-56.jpg"><img class="size-large wp-image-517 aligncenter" src="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/05/2016-06-21-18-31-56-600x339.jpg" alt="2016-06-21-18-31-56" width="600" height="339" /></a></p> <p> </p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók:</strong></span><br />1 kg burgonya<br />15 dkg kolbász<br />7 db tojás<br />40 dkg csirkemell<br />850 g tejföl<br />2 dl tej<br />1 evőkanál liszt</p> <p style="text-align: justify"><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítés:</strong></span><br /><strong>1.</strong> A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kettévágjuk és megfőzzük.<br /><strong>2.</strong> A tojásokat is megfőzzük.<br /><strong>3.</strong> A kolbászt felszeleteljük.<br /><strong>4.</strong> A csirkemellet kevés olajon készre sütjük.<br /><strong>5.</strong> A tejföl 3/4-ét kivesszük, elkeverjük a liszttel és a tejjel, illetve sóval, borssal ízesítjük.<br /><strong>6.</strong> A tejfölös szószt a csirkemellre öntjük, kenhető sűrűségűre főzzük.<br /><strong>7.</strong> A megfőtt burgonyát és tojást felszeleteljük.<br /><strong>8.</strong> Összeállítjuk a rakott krumplit: a burgonya 1/4-e, a tojás 1/3, a kolbász 1/3-a és a tejfölös csirkemell 1/3-a. <br /><strong>9.</strong> Ezt még kétszer megismételjük.<br /><strong>10.</strong> Végül a maradék burgonya, amit a félretett tejföllel fedünk be.<br /><strong>11.</strong> 20-25 percre sütőbe tesszük, amíg megpirul a teteje.</p> <p style="text-align: justify"><span style="text-decoration: underline"><strong>Fontos!</strong></span><br />A jó rakott krumpli lelke a tejföl, a kolbász és a tojás. Ne spóroljuk ki belőle! Igaz, ebben a receptben van csirkemell is, ezért is csak 15 dkg kolbász szükséges hozzá. De azt bűn lenne elhagyni. :)</p> <p style="text-align: justify"><a href="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/05/2016-06-21-18-32-48.jpg"><img class="size-large wp-image-516 aligncenter" src="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/05/2016-06-21-18-32-48-600x339.jpg" alt="2016-06-21-18-32-48" width="600" height="339" /></a></p>richhttps://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/05/2016-06-21-18-31-56-150x150.jpg150150