1.0Hab a tortánhttps://habatortan.cafeblog.huSzabó K. Vivienhttps://habatortan.cafeblog.hu/author/szabo_k_vivien/<p style="text-align: justify">Nagyon szeretem a mákos és diós süteményeket, természetesen a legnagyobb kedvencem az a karácsonyi bejgli. Sajnos nem lehet egész évben karácsony, de ez a sütemény az év bármely napján képes elhozni a karácsonyi hangulatot a konyhába. Próbáljátok ki bátran, nem fogtok csalódni benne. :)<br /><em>Kövessetek Facebookon is! :) <a href="https://www.facebook.com/habatortanblog/">https://www.facebook.com/habatortanblog/</a></em></p> <p><a href="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/05/216.jpg"><img class="size-large wp-image-174 aligncenter" src="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/05/216-339x600.jpg" alt="2" width="339" height="600" /></a></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók 25x35 cm-es tepsihez:</strong></span><br /><strong>Tészta:</strong><br />30 dkg liszt<br />20 dkg margarin<br />1 db tojássárgája<br />18 dkg porcukor<br />1/2 csomag sütőpor<br />1/2 citrom reszelt héja<br />1 púpozott evőkanál 20%-os tejföl<br /><strong>Mákos töltelék:</strong><br />20 dkg porcukor<br />8 dkg margarin<br />1 db tojás<br />1/2 citrom leve és reszelt héja<br />1 csipet só<br />2 csomag vaníliás cukor<br />1/2 csomag sütőpor<br />20 dkg darált mák<br />2,5 dl tej (2,8%-os)<br /><strong>+</strong> sárgabarack lekvár a töltelék alá<br />    1 db tojásfehérje a tészta kenéséhez</p> <p style="text-align: justify"><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítés:</strong></span><br /><strong>1.</strong> A margarint elmorzsoljuk a liszttel, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, és puha tésztává gyúrjuk.<br /><strong>2.</strong> Hűtőben pihentetjük, amíg elkészül a töltelék.<br /><strong>3.</strong> Habosra keverjük a cukrot, tojást és puha margarint. <br /><strong>4.</strong> Hozzáadjuk a citrom reszelt héját és levét, egy csipet sót és a vaníliás cukrot.<br /><strong>5.</strong> A lisztben elkeverjük az átszitált sütőport.<br /><strong>6.</strong> Majd felváltva a tojásos masszához adjuk a lisztet, a mákot és a tejet.<br /><strong>7.</strong> A tésztát kivesszük a hűtőből, és két egyenlő részre szedjük.<br /><strong>8.</strong> Az elsőt tepsi méretűre nyújtjuk, majd kivajazott és kilisztezett tepsibe fektetjük. <br /><strong>9.</strong> Ezt megkenjük baracklekvárral.<br /><strong>10.</strong> Ráöntjük a mákos tölteléket.<br /><strong>11.</strong> Kinyújtjuk a második tésztalapot is, és a töltelék tetejére terítjük. <br /><strong>12.</strong> Villával megszurkáljuk, tojásfehérjével lekenjük.<br /><strong>13.</strong> 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40-45 perc alatt készre sütjük. </p> <p style="text-align: justify"><a href="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/05/118.jpg"><img class="size-large wp-image-173 aligncenter" src="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/05/118-600x339.jpg" alt="1" width="600" height="339" /></a></p>richhttps://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/05/118-150x150.jpg150150