1.0Hab a tortánhttps://habatortan.cafeblog.huSzabó K. Vivienhttps://habatortan.cafeblog.hu/author/szabo_k_vivien/<p style="text-align: justify">A gyümölcsleves az egyik kedvenc levesem, hiszen elkészítésekor a variációk tárháza végtelen. Csupán a kedvünk szabja meg, hogy édesre vagy savanykásra készítjük. Lehet sok vagy kevés, egy vagy többféle gyümölccsel is készíteni. Én édesen szeretem, de most inkább egy kicsit savanykás verziót kívántam, úgyhogy a ribizli kihagyásával vagy több cukor hozzáadásával édesíthettek rajta. Ezekből a mennyiségekből egy jó sűrű leves készül, ugyanis nem szeretem, ha a gyümölcsöket vadászni kell a benne. :)<br />Ééééés figyelem! Egy kis újdonsággal készültem nektek, íme:</p> <p>[embed]https://www.youtube.com/watch?v=DRr5_zRE6cM&feature=youtu.be[/embed]</p> <p>Várom róla a véleményeket! :) <br /><em>Kövessetek Facebookon is! :) <a href="https://www.facebook.com/habatortanblog/">https://www.facebook.com/habatortanblog/ </a></em></p> <p><a href="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/06/2016-06-12-18-15-19.jpg"><img class="size-large wp-image-399 aligncenter" src="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/06/2016-06-12-18-15-19-339x600.jpg" alt="2016-06-12-18-15-19" width="339" height="600" /></a></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók:</strong></span><br />45 dkg barack<br />15 dkg ribizli<br />2 körte<br />2 alma<br />35 dkg cseresznye<br />6 szegfűszeg<br />2 evőkanál citromlé vagy 3-4 citromhéj darabka<br />2 csomag vaníliás cukor<br />1,2 l folyadék <em>- azért nem vizet írok, mert én hozzá szoktam adni a befőttek levét is</em><br />2 dl főzőtejszín<br />5-6 evőkanál cukor<br />1 evőkanál liszt<br /><em>+ szoktam még adni hozzá egy kevéske fahéjat is, de azt most elfelejtettem</em></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítés:</strong></span><br /><strong>1.</strong> A gyümölcsöket pucoljuk meg, majd tetszés szerinti darabokra szeleteljük őket.<br /><strong>2.</strong> Ezeket beletesszük egy minimum 4 literes lábasba. <br /><strong>3.</strong> Hozzáadjuk a citromlevet és szegfűszegeket, illetve a szükséges mennyiségű folyadékot.<br /><strong>4.</strong> Néha megkeverve felforraljuk.<br /><strong>5.</strong> Amíg ez forr, a tejszínben csomómentesre keverjük a cukrot és a lisztet.<br /><strong>6.</strong> Ha felforrt, következik a HŐKIEGYENLÍTÉS!<br /><strong>7.</strong> Ehhez 4-5 merőkanálnyi forró levet adunk hozzá a tejszínhez, és elkeverjük.<br /><strong>8.</strong> Majd ezt folytonos kevergetés mellett hozzáöntjük a leveshez.<br /><strong>9.</strong> Újra felforraljuk, majd alacsony lángon még 4 perig főzzük.<br /><strong>10.</strong> Hideg vízben lehűtjük. ekkor adjuk hozzá a vaníliás cukrot <em>(és fahéjat)</em>, illetve a citromlevet/cukrot ízlés szerint. </p> <p><a href="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/06/2016-06-12-18-15-05.jpg"><img class="size-large wp-image-398 aligncenter" src="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/06/2016-06-12-18-15-05-600x339.jpg" alt="2016-06-12-18-15-05" width="600" height="339" /></a></p> <p><a href="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/06/2016-06-12-18-14-25.jpg"><img class="size-large wp-image-396 aligncenter" src="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/06/2016-06-12-18-14-25-600x339.jpg" alt="2016-06-12-18-14-25" width="600" height="339" /></a></p> <p><a href="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/06/2016-06-12-18-14-47.jpg"><img class="size-large wp-image-397 aligncenter" src="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/06/2016-06-12-18-14-47-339x600.jpg" alt="2016-06-12-18-14-47" width="339" height="600" /></a></p>richhttps://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/06/2016-06-12-18-15-05-150x150.jpg150150