1.0Hab a tortánhttps://habatortan.cafeblog.huSzabó K. Vivienhttps://habatortan.cafeblog.hu/author/szabo_k_vivien/<p>Először is elnézéseteket szeretném kérni a videóban fellelhető apróbb csalásokért. Ugyanis pénteken sikerült szépen elvágnom a kezem, és amíg a varratot ki nem szedik, addig ezzel a szép "kis" kötéssel kell tevékenykednem. Így az olyan részeket, amelyek megegyeznek már korábban felvett részekkel, inkább a kötésmentes formában vágtam be a videóba. Illetve a torta díszítését sem tudtam olyan szépen megoldani így, úgyhogy abban már biztos vagyok, hogy nem az elkövetkezendő 1-2 hétben fogom életem nagy tortáit elkészíteni. :D<br />A videót lentebb találjátok. :) <br />Na de most pár szót a tortáról: az <a href="https://habatortan.cafeblog.hu/2016/06/02/oreo-pite/">Oreo pite</a> receptjénél említettem, hogy több Oreos receptet is megálmodtam, és akkor megígértem, hogy elhozom a már korábban elkészített torta receptjét is, csak szebb kivitelben. Ez nem igazán jött össze most sem, de amint lesz lehetőségem, újra megcsinálom, és arról is kaptok majd képeket. :) <br /><em>Kövessetek Facebookon is! 🙂 <a href="https://www.facebook.com/habatortanblog/">https://www.facebook.com/habatortanblog/ </a></em></p> <p><a href="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/06/IMG_0026_2-1.jpg"><img class="size-large wp-image-511 aligncenter" src="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/06/IMG_0026_2-1-400x600.jpg" alt="IMG_0026_2" width="400" height="600" /></a></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók (24 cm):</strong></span><br /><strong>Piskóta:</strong><br />6 tojás<br />6 evőkanál cukor<br />3 evőkanál liszt<br />3 evőkanál kakaó<br />1 mokkáskanál sütőpor<br /><strong>Krém:</strong><br />25 Oreo keksz<br />4 csomag tejszín ízű pudingpor<br />12 evőkanál cukor<br />1 l tej<br />4-5 dl habtejszín<br /><strong>Díszítés:</strong><br />10 Oreo keksz</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítés:</strong></span><br /><strong>1.</strong> A piskótához szétválasztjuk a tojásokat. <br /><strong>2.</strong> Egy tálban kemény habbá verjük a tojásfehérjét.<br /><strong>3.</strong> Egy másikban pedig habosra keverjük a tojássárgáját a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásfehérje habhoz. <br /><strong>4.</strong> Végül pedig hozzáadjuk az átszitált lisztet, sütőport és kakaót. <br /><strong>5.</strong> A formát kibéleljük sütőpapírral vagy kivajazzuk és kilisztezzük – kivéve, ha szilikon formát használunk -, majd beleöntjük a masszát. <br /><strong>6.</strong> 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük.<br /><strong>7.</strong> Amíg a piskóta sül, elkészítjük a pudingot.<br /><strong>8.</strong> A pudingport és cukrot egy kevés tejjel csomómentesre keverjük.<br /><strong>9.</strong> Majd a maradék tej hozzáadásával sűrű pudingot főzünk belőle.<br /><strong>10.</strong> Félretesszük, hagyjuk kihűlni.<br /><strong>11.</strong>  A kihűlt pudingot robotgéppel átkeverjük.<br /><strong>12.</strong> A habtejszínt felverjük, majd kb. a 2/3 részét hozzáadjuk a pudinghoz.<br /><strong>13.</strong> A krémhez szükséges Oreo kekszeket apró darabokra törjük, és a krémbe forgatjuk.<br /><strong>14.</strong> A kihűlt piskótalapra kenjük a krémet, majd a maradék habtejszínnel és Oreo keksszel díszítjük. <em>(Én most 7 kekszből kivettem a krémet, majd konyhai darálóval összedaráltam, amivel megszórtam a torta tetejét, a maradékot pedig kettévágtam, és úgy tettem a tortára.)</em></p> <p>[embed]https://www.youtube.com/watch?v=oyJY3jinESI&feature=youtu.be[/embed]</p> <p><a href="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/06/IMG_0027_2-2.jpg"><img class="size-large wp-image-512 aligncenter" src="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/06/IMG_0027_2-2-600x400.jpg" alt="IMG_0027_2" width="600" height="400" /></a></p> <p><a href="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/06/IMG_0021_2.jpg"><img class="size-large wp-image-510 aligncenter" src="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/06/IMG_0021_2-600x400.jpg" alt="IMG_0021_2" width="600" height="400" /></a></p> <p><a href="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/06/IMG_0017_2-2.jpg"><img class="size-large wp-image-509 aligncenter" src="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/06/IMG_0017_2-2-600x400.jpg" alt="IMG_0017_2" width="600" height="400" /></a></p>richhttps://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/06/IMG_0027_2-2-150x150.jpg150150