1.0Hab a tortánhttps://habatortan.cafeblog.huSzabó K. Vivienhttps://habatortan.cafeblog.hu/author/szabo_k_vivien/<p>Ez a recept is párom anyukájától származik, és csak úgy mint a többi, ez is isteni. Évekig csak áradozott róla Peti, de valahogy sosem jött össze, hogy egyszerre legyünk egy helyen ezzel az étellel. Hmm... talán félt, hogy megeszem előle.  No, de mióta együtt lakunk, engem is beavatott a titokba, szóval most már ezt is én főzöm. Na nem mintha bánnám, hiszen tudjátok, imádok sütni-főzni. Viszont Peti nem igazán rajong a borsóért - bár legalább már köszönőviszonyban vannak -, így abból mindig keveset teszek bele, de ha ti szeretitek, ne sajnáljátok, mert finom! :) Illetve ha ti sem kedvelitek a borsót, akkor se helyettesítsétek pl. kukoricával, mert azzal Peti szerint nagyon rossz volt. Én abból a változatból nem ettem, így nem tudok nyilatkozni. De mint jó barátnő, hiszek neki - vagy nem. :D <br /><em>Kövessetek Facebookon is!  <a href="https://www.facebook.com/habatortanblog/">https://www.facebook.com/habatortanblog/</a></em></p> <p><a href="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/06/IMG_0010_2-1.jpg"><img class="size-large wp-image-548 aligncenter" src="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/06/IMG_0010_2-1-400x600.jpg" alt="IMG_0010_2" width="400" height="600" /></a></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók:</strong></span><br />10 db virsli<br />20-25 dkg borsó<br />220 g sűrített paradicsom<br />320 g tejföl<br />margarin<br />só, bors</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítés:</strong></span><br /><strong>1.</strong> Egy lábas alján megolvasztunk 1-2 evőkanálnyi margarint, majd hozzáadjuk a borsót.<br /><strong>2.</strong> Lefedve, alacsony lángon pároljuk, amíg a virslit felkarikázzuk.<br /><strong>3.</strong> Ha kész, hozzáadjuk, pár percig kevergetjük, tovább pároljuk.<br /><strong>4.</strong> Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és - annak függvényében, hogy mennyire szeretnénk sűrű szószt kapni - kb. 2-4 dl vizet.<br /><strong>5.</strong> Összeforraljuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a tejfölt is. <br /><strong>FONTOS</strong> a hőkiegyenlítés! Ehhez a szószból pár evőkanálnyit elkeverünk a tejfölben, majd ezt adjuk hozzá az ételhez.<br /><strong>6.</strong> Összeforraljuk, sóval, borssal - én ebből teszek hozzá bőven - ízesítjük, és spagetti tésztával tálaljuk.</p> <p><a href="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/06/IMG_0019_2.jpg"><img class="size-large wp-image-550 aligncenter" src="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/06/IMG_0019_2-600x400.jpg" alt="IMG_0019_2" width="600" height="400" /></a></p> <p><a href="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/06/IMG_0011_2.jpg"><img class="size-large wp-image-549 aligncenter" src="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/06/IMG_0011_2-600x400.jpg" alt="IMG_0011_2" width="600" height="400" /></a></p> <p><a href="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/06/IMG_0007_2.jpg"><img class="size-large wp-image-546 aligncenter" src="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/06/IMG_0007_2-600x400.jpg" alt="IMG_0007_2" width="600" height="400" /></a></p>richhttps://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/06/IMG_0007_2-150x150.jpg150150