1.0Hab a tortánhttps://habatortan.cafeblog.huSzabó K. Vivienhttps://habatortan.cafeblog.hu/author/szabo_k_vivien/<p>A császármorzsa - eredeti nevén Kaiserschmarrn<i> - </i>egy nagyon elterjedt, és a volt Osztrák-Magyar Monarchia területén mai napig népszerű desszert. Ám nem összetévesztendő a búzadarából készült változatával, ugyanis azt daramorzsának nevezzük. Én még csak a lisztes verziót próbáltam, és nagyon szeretjük, úgyhogy nem nagyon próbálkoztam más recepttel. Roppant egyszerű elkészíteni, és ha este egy kis finomságra vágytok, ez a tökéletes választás. :)<br />Kövessetek Facebookon is! :) <a href="https://www.facebook.com/habatortanblog/">https://www.facebook.com/habatortanblog/</a></p> <p><a href="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/08/IMG_0012_2.jpg"><img class="size-large wp-image-744 aligncenter" src="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/08/IMG_0012_2-400x600.jpg" alt="IMG_0012_2" width="400" height="600" /></a></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók:</strong></span><br />3 tojás <em>- ha nagyon kicsik a tojások, akkor 4</em><br />1 evőkanál cukor<br />2 csomag vaníliás cukor<br />1 csipet só<br />10 dkg liszt<br />1,2 dl tej<br />1 evőkanál margarin</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítés:</strong></span><br /><strong>1. </strong>A tojásokat szétválasztjuk, majd a tojássárgáját a csipet sóval, a cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük.<br /><strong>2.</strong> Majd felváltva hozzáadjuk a lisztet és a tejet. <em>- Sűrű palacsintatésztát kell kapnunk.</em><br /><strong>3.</strong> A tojásfehérjét kemény habbá verjük.<br /><strong>4.</strong> Majd ezt hozzáadjuk a lisztes keverékhez, óvatosan összekeverjük.<br /><strong>5.</strong> A margarint egy edényben megolvasztjuk.<br /><strong>6.</strong> Ha megolvadt - nem szükséges nagyon felmelegíteni -, hozzáadjuk a tésztát. <br /><strong>7.</strong> Hagyjuk, hogy egy kicsit megsüljön az alja, majd kavargatjuk, tetszés szerinti méretre szaggatjuk, készre sütjük. <br /><strong>8.</strong> Porcukorral hintve és baracklekvárral tálaljuk. </p> <p>[embed]https://www.youtube.com/watch?v=zu34hqHYe70&feature=youtu.be[/embed]</p> <p><a href="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/08/IMG_0018_2.jpg"><img class="size-large wp-image-746 aligncenter" src="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/08/IMG_0018_2-600x400.jpg" alt="IMG_0018_2" width="600" height="400" /></a></p> <p><a href="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/08/IMG_0016_2-1.jpg"><img class="size-large wp-image-745 aligncenter" src="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/08/IMG_0016_2-1-600x400.jpg" alt="IMG_0016_2" width="600" height="400" /></a></p>richhttps://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/08/IMG_0016_2-1-150x150.jpg150150