1.0Hab a tortánhttps://habatortan.cafeblog.huSzabó K. Vivienhttps://habatortan.cafeblog.hu/author/szabo_k_vivien/<p>Kedvenc lakótársam, Adri megkért, hogy egy barátja szülinapjára süssek egy tortát. Csak annyi útmutatást kaptam, hogy csokitorta legyen. Ugyanis az ünnepelt egy "kicsit" töri a nyelvünket, szóval kb. így hangzott a kérése a tortát illetően: "Csoki, én, csoki, torta, én, csoki...", és mindeközben mutogatta a bőrt a karján. :D Úgyhogy egy fini, mama-féle csokitortát álmodtam meg neki. Majd jött a telefonhívás, hogy legyen benne Oreo is. Szóval így lett az Oreos csokoládétorta. Elméletileg finom lett a végeredmény, úgyhogy nagyon örültem a pozitív visszajelzéseknek. :) Próbáljátok ki ti is, a gyerkőcök tuti imádni fogják! :) <br /><em>Kövessetek Facebookon is! 🙂 <a href="https://www.facebook.com/habatortanblog/">https://www.facebook.com/habatortanblog/ </a></em></p> <p><a href="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/09/IMAG3843_2.jpg"><img class="size-large wp-image-888 aligncenter" src="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/09/IMAG3843_2-339x600.jpg" alt="imag3843_2" width="339" height="600" /></a></p> <p><strong>Hozzávalók (20 cm):</strong><br /><strong>Piskóta:</strong><br />7 tojás<br />7 evőkanál cukor<br />4 evőkanál liszt<br />3 evőkanál kakaó <em>- ha sötétebb piskótát szeretnétek, akkor mehet bele 4-5 evőkanállal is, de akkor csak 3 evőkanál lisztre lesz szükség + 1 evőkanál cukor</em><br />1 mokkáskanál sütőpor<br /><strong>Csokoládés krém:</strong><br />1 csomag csokoládé puding<br />5 evőkanál cukor<br />5 dl tej<br />5 dl habtejszín<br />1 evőkanál cukrozott kakaópor<em> - ha sötétebb krémet szeretnétek, akkor mehet bele cukrozatlan is, de akkor a pudingba tegyetek több cukrot, ha nem szeretnétek nagyon keserűre<br /></em>rumaroma<em> - opcionális</em><em><br /></em>+ 10-15 Oreo keksz<br /><strong>Díszítés:</strong><br />kakaóporba forgatott kókuszreszelék<br />10 dkg tejcsokoládé<br />Oreo keksz</p> <p><strong>Elkészítés:</strong><br /><strong>1.</strong> A piskótához szétválasztjuk a tojásokat. <br /><strong>2.</strong> Egy tálban kemény habbá verjük a tojásfehérjét.<br /><strong>3.</strong> Egy másikban pedig habosra keverjük a tojássárgáját a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásfehérje habhoz. <br /><strong>4.</strong> Végül pedig hozzáadjuk az átszitált lisztet, sütőport és kakaót. <br /><strong>5.</strong> A formát kibéleljük sütőpapírral vagy kivajazzuk és kilisztezzük – kivéve, ha szilikon formát használunk -, majd beleöntjük a masszát. <br /><strong>6.</strong> 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük.<br /><strong>7.</strong> Amíg a piskóta sül, elkészítjük a pudingot.<br /><strong>8.</strong> A pudingport és cukrot egy kevés tejjel csomómentesre keverjük.<br /><strong>9.</strong> Majd a maradék tej hozzáadásával sűrű pudingot főzünk belőle.<br /><strong>10.</strong> Félretesszük, hagyjuk kihűlni.<br /><strong>11.</strong> Ha a piskóta kihűlt, három részre vágjuk.<br /><strong>12.</strong> A kihűlt pudingot robotgéppel átkeverjük, és hozzáadjuk a kakaóport.<br /><strong>13.</strong> A habtejszínt felverjük, majd hozzáadjuk a pudinghoz.<br /><strong>14.</strong> Az alsó piskótalapra kenjük a krém harmadát, majd összetört keksszel megszórjuk.<br /><strong>15.</strong> Rátesszük a következő lapot, és megismételjük az előző folyamatot.<br /><strong>16.</strong> A harmadik lapot is ráhelyezzük, és a maradék krémmel bevonjuk a torta oldalát, illetve tetejét.<br /><strong>17.</strong> Tetszés szerint csokival, krémmel és keksszel díszítjük. <br /><em><strong>Csokiforgács elkészítése:</strong> </em>Kevés olajjal olvasszunk fel egy tábla étcsokoládét, majd egy tepsi vagy tálca hátulján oszlassuk el! Tegyük hűtőbe! Ha megszilárdult, egy spatula segítségével csokoládéforgácsot készítünk belőle. </p> <p><a href="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/09/IMAG3828_2.jpg"><img class="size-large wp-image-886 aligncenter" src="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/09/IMAG3828_2-600x339.jpg" alt="imag3828_2" width="600" height="339" /></a></p> <p><a href="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/09/IMAG3844_2.jpg"><img class="size-large wp-image-889 aligncenter" src="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/09/IMAG3844_2-600x339.jpg" alt="imag3844_2" width="600" height="339" /></a></p> <p><a href="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/09/IMAG3825.jpg"><img class="size-large wp-image-885 aligncenter" src="https://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/09/IMAG3825-600x339.jpg" alt="imag3825" width="600" height="339" /></a></p>richhttps://habatortan.cafeblog.hu/files/2016/09/IMAG3828_2-150x150.jpg150150