Tegnap mexikói bablevest készítettem. A végeredmény nagyon finom lett, bár a készítés közben volt egy pont, amikor majdnem kiborítottam az egészet. Sosem ettem még ilyen levest, csak Peti említette 1-2 hete. Egyből felkeltette az érdeklődésemet, ugyanis nagyon szeretem a mexikói ízvilágot. Bár lehet, hogy ez nem is annyira igaz, ha a mexikói bableveshez az az… Tovább »

A múlt héten megvettem a Nők Lapja Konyha októberi számát, ugyanis már kezdek kifogyni az új ötletekből, így azt gondoltam, ebben találok majd néhány különlegességet, hogy feldobjam a szürke hétköznapok étkezéseit. Így is lett. Korábban is vásároltam már hasonló újságokat, de számomra mindig túl elvetemültek voltak a hozzávalók vagy párosítások. Nem vagyok túl nagy ínyenc,… Tovább »

Már régóta szerettem volna kipróbálni a hamburgerhús elkészítését, de valahogy sose volt rá alkalmam. Ezzel is az volt a baj – mint a bolognai spagetti és a chilis bab esetében -, hogy azt hittem, gyorsabb, könnyebb, finomabb boltból megvenni. Ennél nagyobbat nem is tévedhettem volna! 2 perc alatt összekeverhetőek a hozzávalók, és már indulhatunk is… Tovább »

Korábban nem igazán kedveltem a cukkinit. Tulajdonképpen pár hónappal ezelőttig még csak nem is kóstoltam, ugyanis nem igazán tetszett a neve, a kinézete, a színe… Szóval úgy az egész. 😀 De párom anyukája készített rántott cukkinit, és úgy döntöttem, ideje megkóstolnom. Nem bántam meg, azóta én is készítettem rántva, tárcsán – erről majd később még… Tovább »

Tulajdonképpen ez a recept ugyanaz, mint a tepsis spagetti, csak nem keverjük össze, és tesszük be sütőbe, hanem bolognaiként tésztával fogyasztjuk. Csupán azért osztom meg veletek újra ezt a receptet, mert ezúttal videót is készítettem hozzá, amit az elkészítés leírása után találtok meg. Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/ Hozzávalók:500 g spagetti tészta80 dkg darált sertéshús2 hagyma3 evőkanál… Tovább »

Nem nagyon tudom, hogy mit is mondhatnék róla, úgyhogy csak ennyi: próbáljátok ki, nem fogtok csalódni benne! 🙂 Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/ Hozzávalók:60-80 dkg csirkemellSajtszósz:200 ml tej200 ml főzőtejszín15 dkg trappista sajt – akár füstölt is lehet10 dkg tömlős sajt vagy további 10 dkg trappista sajt fokhagyma granulátumételízesítősó, borspetrezselyemlevél – friss vagy szárított Elkészítés:1. A tejet felmelegítjük,… Tovább »

Nagyon szeretjük a chilis babot, ez is egy olyan étel, amit eddig mindig porból csináltam, mint a spagettit. De az utóbbi sikerén felbuzdulva úgy döntöttem, hogy ezt is megpróbálom por nélkül elkészíteni. Gyors és nagyon finom, próbáljátok ki bátran! 🙂 Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/ UPDATE!A Balatonon nyaraltunk a barátainkkal, és mivel mindenki szereti a chilis babot,… Tovább »

Ezt a spagetti receptet párom anyukájától kaptam, és egyszerűen isteni! Ez az egyik kedvenc ételünk, de eddig mindig porból készítettem, mert nem mertem kísérletezni, illetve azt gondoltam, így sokkal gyorsabb. De rá kellett döbbennem, hogy egyáltalán nem kerül több időbe így elkészíteni, mint porból. Próbáljátok ki bátran, garantálom, hogy a család apraja-nagyja repetázni fog belőle!… Tovább »

A kínai tészta receptjénél említettem ezt a receptet. Szeretem a csípős ételeket, így nekem nagyon ízlett, de nem szabad túlzásba esni, nehogy véletlenül házisárkánnyá változzunk! 😉 Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/ Hozzávalók:35 dkg csirkemell2 evőkanál étkezési keményítő1 répa2 kisebb kaliforniai paprika – lehetőleg két különböző színű, úgy jobban mutat 😉 1,5 hagymafokhagyma (granulátum)10 dkg borsóolaj2 teáskanál paprikakrémchili por ételízesítő… Tovább »