A Whoopie pie (más néven “BFO”, azaz Big Fat Oreo) egy amerikai édesség. Több történet is kering a születéséről. A legtöbben úgy vélik, hogy ez egy igazi amish sütemény. Az a történet járja róla, hogy ezt a kis finomságot az amish asszonyok készítették útravaló gyanánt a férfiaknak, és mikor azok ebédidőben kinyitották a csomagot, örömükben… Tovább »

A hétvégén családi grillezés volt nálunk, és ezt a finomságot készítettem. Mindenkinek nagyon tetszett, és volt, aki nem akarta elhinni, hogy nem cukrászdából vettem. Nem igazán tudtam eldönteni, sértésnek vegyem-e, amiért nem tudják elképzelni rólam, hogy tudok ilyet készíteni, vagy inkább bóknak, amiért  cukrászdai minőségnek tekintették. Azt gondolom, inkább az utóbbi, legalábbis reménykedek benne. 😀… Tovább »

Kedvenc lakótársam, Adri megkért, hogy egy barátja szülinapjára süssek egy tortát. Csak annyi útmutatást kaptam, hogy csokitorta legyen. Ugyanis az ünnepelt egy “kicsit” töri a nyelvünket, szóval kb. így hangzott a kérése a tortát illetően: “Csoki, én, csoki, torta, én, csoki…”, és mindeközben mutogatta a bőrt a karján. 😀 Úgyhogy egy fini, mama-féle csokitortát álmodtam… Tovább »

A Pilóta kekszet szerintem senkinek nem kell bemutatnom. Van, aki imádja, van, aki nem. Én az előbbi kategóriába tartozom. Bár én így, már lassan felnőtt fejjel szerettem bele igazán a szendvicskekszbe.  Biztosan kedveltem kisebb koromban is, de úgy rémlik, hogy akkoriban inkább a vaníliás karika volt a nagy Ő számomra. Még ma is szeretem, de… Tovább »

számú alany: Győri Édes Pilóta szendvicskeksz Összetevők: búzaliszt (40%), kakaós töltelék (33%), növényi olajok (24%), (pálma, kókusz, repce), cukor, zsírszegény kakaópor (5%), sovány tejpor, méz, dextróz, búzakeményítő, étekézi só, térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), aroma. Tartalmazhat tojást és szóját. Ár: Nettó 180 g-os kiszerelésben lehet vásárolni, változó áron. Van, ahol 305 Ft, de láttam már 359 Ft-ért… Tovább »

Vásárok, fesztiválok, falunapok elengedhetetlen kelléke a gumicukorárus, illetve a hozzájuk tartozó, édességeken előszeretettel zümmögő darázs. Ez utóbbiért sem kiskoromban, sem most nem rajongok túlságosan, így manapság már inkább elkészítem magamnak a kókusztekercset itthon, darázsmentesen. Mivel már kisebb koromban sem voltam a gumicukor nagy csodálója – bár akkor még nem az összetétele zavart -, így mindig kókusztekercset kértem,… Tovább »

A nagyim találmánya ez a süti. Igazából egy egyszerű piskóta megbolondítva néhány kakaós pöttyel. Eddig én még sosem készítettem, mert mama gyakran szokott ilyet sütni. Ám a múlt héten küldött “néhány” szeletet, és apunak annyira ízlett, hogy szinte az összeset megette.  Mikor elfogyott, pedig várta, hogy mikor pótolom egy újabb adaggal. Így történt hát, hogy én… Tovább »

Nagyon régóta szeretnék már puncs szeletet sütni, de valahogy sosem jön ki rá a lépés. Most sem, de azért egy kicsit közelebb kerültem hozzá. Finom és gyorsan elkészíthető. 🙂Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/ Hozzávalók (25 golyóhoz):300 g babapiskóta 300 g baracklekvár100 g cukor1 üveg rumaroma + egy kevés víz – kb. 1/2 dl folyadékra lesz összesen szükség1… Tovább »

A családban nagy kedvenc a mákos guba… Vagyis inkább nekem nagy kedvenc, a többiek pedig megeszik. 😀 Apu szereti, de a pocakja már kevésbé; párom pedig szerencsére nem válogatós, így mindent megeszik, de nem rajong érte annyira, mint a túrós sütikért. Szóval igen, valójában csak én imádom, így viszonylag ritkán szoktam készíteni, de akkor sokat…. Tovább »

Ebben a nagy melegben nem igazán kívánom a tömény édességeket, így most egy könnyed, gyümölcsös tortát hoztam nektek. Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/ Hozzávalók (18 cm):Piskóta:3 tojás3 evőkanál cukor1,5 evőkanál liszt1,5 evőkanál kakaó1 mokkáskanál sütőporMálnás krém:10 dkg málna60 g natúr joghurt50 g porcukor8 g zselatin0,25 l víz1,5 dl habtejszínCsokoládé lapok:50 g étcsokoládé1-2 evőkanál étolajDíszítés:10-12 szem málna5 dkg… Tovább »