Tegnap délután már nagyon unatkoztam, ezért úgy döntöttem, hogy csinálok valami édességet, viszont ebben a nagy melegben nem volt kedvem bekapcsolni a sütőt. Úgyhogy körbenéztem a konyhában, ahol szépen haladva találtam háztartási kekszet, kakaót, rumaromát…  Majd ekkor ugrott be ez a nagyon egyszerű, mégis isteni finom édesség. Gyorsan elkészíthető, nagy kupival sem jár, a sütőt… Tovább »

Apu reggel kérdezte, hogy lenne-e kedvem sütni egy tortát az egyik alkalmazottjának, mert ma van a szülinapja. De gondolom, ez csak költői kérdés volt részéről, ugyanis tudja jól, mindig alig várom, hogy megegyék az előző sütit, és süthessek valami újat. Mert a helyzet az, hogy én általában csak megsütöm a őket, de csak nagyon ritkán… Tovább »

Először is elnézéseteket szeretném kérni a videóban fellelhető apróbb csalásokért. Ugyanis pénteken sikerült szépen elvágnom a kezem, és amíg a varratot ki nem szedik, addig ezzel a szép “kis” kötéssel kell tevékenykednem. Így az olyan részeket, amelyek megegyeznek már korábban felvett részekkel, inkább a kötésmentes formában vágtam be a videóba. Illetve a torta díszítését sem… Tovább »

Egészen kicsi korom óta ez a kedvenc tortám, és ezt még az Oreo őrület sem tudta megtörni. Úgyhogy úgy döntöttem, illene elkészítenem, hogy ne csak születésnapokon tudjak enni ebből a csodából. Szerintem sikerült eltalálnom azt az ízvilágot, amit a kedvenc cukrászdám nyújt. Próbáljátok ki ti is, és várom a véleményeket! 🙂 A videót az elkészítés leírása… Tovább »

Vettem ma egy új tortaformát, úgyhogy már a boltból kifelé haladva elkezdtem gondolkozni azon, hogy mit süssek benne. Már régóta szemezgetek a zöldségesnél az eperrel, de eddig még nem vettem, mert otthon mamáéknál van a kertben, így általában feleslegesnek tartom hogy vegyek, hiszen ha hazamegyek, tudok enni bőven. De mivel csak holnap utazok haza, és… Tovább »

Jelenleg az Oreo a mániám, így már legalább 4-5 receptet megálmodtam belőle. Tudom, hogy az interneten is milliónyi Oreo torta variáció található, de én a saját receptjeimben mellőzöm a mascarpone krémet. A legutóbbi tortám nem lett túl fotogén – viszont ennek ellenére nagyon finom volt -, így azt majd csak kicsit később, a vizsgaidőszak után… Tovább »

Túró+nutella+csoki=egy ellenállhatatlan finomság. Ez az egyenlőség ennél a sütinél is teljesül, plusz még egy felkiáltójelet is tehetünk a végére, annyira finom! 🙂 Végre megérkezett a nyár, és ebben a melegben nem igazán vágyom az olyan tömény édességekre, mint pl. a csokis csoda, de mégis valami könnyen összedobható, rakott sütit szerettem volna készíteni. Ez lett belőle:Kövessetek… Tovább »

Ez nagyon régi családi recept, amit nagyim mindig karácsonykor készített el. Hosszú évekig nem is került asztalra, így már szinte meg is feledkeztem róla, de valamikor ősszel – ugyanis körülbelül szeptembertől kezdve már számolom vissza a napokat karácsonyig – eszembe jutott, hogy talán itt lenne az ideje, újra elkészíteni. Igen ám, de hol a recept?… Tovább »

Apu már nagyon régóta rágta a fülem, hogy süssem meg neki ezt a süteményt. Egyszerűen odáig van érte, bár nem értem, miért. Én nem igazán kedvelem, szerintem túl édes, pedig én is édesszájú vagyok. Mikor az interneten receptek után kutattam, és megláttam, hogy 3 órán keresztül kell főzni a sűrített tejet, gyorsan elment tőle a kedvem…. Tovább »