Tegnap mexikói bablevest készítettem. A végeredmény nagyon finom lett, bár a készítés közben volt egy pont, amikor majdnem kiborítottam az egészet. Sosem ettem még ilyen levest, csak Peti említette 1-2 hete. Egyből felkeltette az érdeklődésemet, ugyanis nagyon szeretem a mexikói ízvilágot. Bár lehet, hogy ez nem is annyira igaz, ha a mexikói bableveshez az az… Tovább »

A múlt héten megvettem a Nők Lapja Konyha októberi számát, ugyanis már kezdek kifogyni az új ötletekből, így azt gondoltam, ebben találok majd néhány különlegességet, hogy feldobjam a szürke hétköznapok étkezéseit. Így is lett. Korábban is vásároltam már hasonló újságokat, de számomra mindig túl elvetemültek voltak a hozzávalók vagy párosítások. Nem vagyok túl nagy ínyenc,… Tovább »

A minap készítettem ezt a finomságot vacsorára. Igazából egész nap csak tengődtem,  úgy igazából semmihez sem volt kedvem. Boltba menni aztán végképp nem, úgyhogy abból gazdálkodtam, ami itthon volt. Mondjuk így sem volt könnyű dolgom, mert ha csak egy szál kolbászt és két tojást találok a hűtőben, akkor adott, hogy nem főzök háromfogásos vacsorát. De… Tovább »

Nem nagyon tudom, hogy mit is mondhatnék róla, úgyhogy csak ennyi: próbáljátok ki, nem fogtok csalódni benne! 🙂 Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/ Hozzávalók:60-80 dkg csirkemellSajtszósz:200 ml tej200 ml főzőtejszín15 dkg trappista sajt – akár füstölt is lehet10 dkg tömlős sajt vagy további 10 dkg trappista sajt fokhagyma granulátumételízesítősó, borspetrezselyemlevél – friss vagy szárított Elkészítés:1. A tejet felmelegítjük,… Tovább »