A Whoopie pie (más néven “BFO”, azaz Big Fat Oreo) egy amerikai édesség. Több történet is kering a születéséről. A legtöbben úgy vélik, hogy ez egy igazi amish sütemény. Az a történet járja róla, hogy ezt a kis finomságot az amish asszonyok készítették útravaló gyanánt a férfiaknak, és mikor azok ebédidőben kinyitották a csomagot, örömükben… Tovább »

Ez a recept is egy, a mamától kapott receptjeim közül. Igazából ehhez is azt az alapreceptet használom, mint az összes többi muffinomhoz, hiszen nagyon egyszerűen elkészíthető és jól variálható. Készítettem már kókusszal, mákkal, túróval, túró rudival, Nutellával, csokival, kakaóval, fahéjjal, meggyel… stb., szóval tényleg mindennel, és minden verzióban isteni finom volt. 🙂 Próbáljátok ki bátran!Kövessetek Facebookon… Tovább »

A hétvégén családi grillezés volt nálunk, és ezt a finomságot készítettem. Mindenkinek nagyon tetszett, és volt, aki nem akarta elhinni, hogy nem cukrászdából vettem. Nem igazán tudtam eldönteni, sértésnek vegyem-e, amiért nem tudják elképzelni rólam, hogy tudok ilyet készíteni, vagy inkább bóknak, amiért  cukrászdai minőségnek tekintették. Azt gondolom, inkább az utóbbi, legalábbis reménykedek benne. 😀… Tovább »

Kedvenc lakótársam, Adri megkért, hogy egy barátja szülinapjára süssek egy tortát. Csak annyi útmutatást kaptam, hogy csokitorta legyen. Ugyanis az ünnepelt egy “kicsit” töri a nyelvünket, szóval kb. így hangzott a kérése a tortát illetően: “Csoki, én, csoki, torta, én, csoki…”, és mindeközben mutogatta a bőrt a karján. 😀 Úgyhogy egy fini, mama-féle csokitortát álmodtam… Tovább »

A Pilóta kekszet szerintem senkinek nem kell bemutatnom. Van, aki imádja, van, aki nem. Én az előbbi kategóriába tartozom. Bár én így, már lassan felnőtt fejjel szerettem bele igazán a szendvicskekszbe.  Biztosan kedveltem kisebb koromban is, de úgy rémlik, hogy akkoriban inkább a vaníliás karika volt a nagy Ő számomra. Még ma is szeretem, de… Tovább »

számú alany: Győri Édes Pilóta szendvicskeksz Összetevők: búzaliszt (40%), kakaós töltelék (33%), növényi olajok (24%), (pálma, kókusz, repce), cukor, zsírszegény kakaópor (5%), sovány tejpor, méz, dextróz, búzakeményítő, étekézi só, térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), aroma. Tartalmazhat tojást és szóját. Ár: Nettó 180 g-os kiszerelésben lehet vásárolni, változó áron. Van, ahol 305 Ft, de láttam már 359 Ft-ért… Tovább »

Apunak ez az egyik kedvenc desszertje. Mama mesélte, hogy kiskorában fecsketejnek hívta. Nekem annyira nem nagy kedvencem, de mivel jobb ötletem nem volt, és apu csak ezt hangoztatta, beadtam a derekam. Illetve szerintem nagyon guszta, ahogy a tojásfehérjéből felvert habgaluskák kis szigetekként úszkálnak a vaníliás tejsodó tetején. 🙂Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/ Hozzávalók:Vaníliás tejsodó:8 tojássárgája8 evőkanál… Tovább »

Most egy tökéletes alapreceptet osztok meg veletek. Én az olyan palacsintatésztát szeretem, ami önmagában, töltelék nélkül is finom. Ez különösen előnyös, mikor 25+ palacsintát készítek, és így menet közben én is tudok belőle falatozni. 🙂 Higgyétek el, a gyerkőcök is imádni fogják már a Nutella belekerülése előtt is. Desszertként vagy egy tartalmasabb leves mellé főételként is megállja… Tovább »

A császármorzsa – eredeti nevén Kaiserschmarrn – egy nagyon elterjedt, és a volt Osztrák-Magyar Monarchia területén mai napig népszerű desszert. Ám nem összetévesztendő a búzadarából készült változatával, ugyanis azt daramorzsának nevezzük. Én még csak a lisztes verziót próbáltam, és nagyon szeretjük, úgyhogy nem nagyon próbálkoztam más recepttel. Roppant egyszerű elkészíteni, és ha este egy kis finomságra vágytok,… Tovább »

Ez egy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető recept. Jól jön, ha váratlanul beállítanak a rokonok, barátok. 🙂 Nagyon szeretek leveles tésztával dolgozni, ugyanis sósan – lásd: leveles hot dog –  és édesen is egyaránt isteni dolgokat lehet belőle kihozni, ráadásul nem kell órákat tölteni miatta a konyhában. A tésztát most még boltból veszem, ugyanis az… Tovább »