7 éve Törökországban voltunk nyaralni, és ott minden reggel hatalmas választék volt a finomabbnál finomabb péksütikből, gyümölcsökből és egyéb finomságokból, de az én szemeim csupán egyetlen dolgot láttak: az amerikai palacsintát készítő nénit. Ugyanis frissen, melegen kaptuk kézbe a kis csodákat, hogy utána megkenhessük Nutellával, lekvárral vagy bármivel, ami csak szem-száj ingere. Szóval azóta tart… Tovább »

A családban nagy kedvenc a mákos guba… Vagyis inkább nekem nagy kedvenc, a többiek pedig megeszik. 😀 Apu szereti, de a pocakja már kevésbé; párom pedig szerencsére nem válogatós, így mindent megeszik, de nem rajong érte annyira, mint a túrós sütikért. Szóval igen, valójában csak én imádom, így viszonylag ritkán szoktam készíteni, de akkor sokat…. Tovább »

Sok-sok évvel ezelőtt kóstoltam először ezt a sütit, mikor egy ismerősnél voltam vendégségben. Azonnal el is kértem a receptet, hogy a lehető leghamarabb elkészíthessem. Megcsináltam, isteni volt, de azóta csak úgy emlegetem, mint A SÜTI. Imádom, viszont nagyon sok mosogatással jár, így folyton csak ábrándoztam róla, hogy milyen jó lenne újra elkészíteni. Most, hogy a Balatonon… Tovább »

A vaníliás shake csokis változata. 🙂Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/ Hozzávalók:2,5 dl csokoládé fagylalt1,5-2,5 dl tej – attól függ, mennyire szeretnétek sűrűre3 evőkanál cukor Elkészítés:Az elkészítése roppant egyszerű, a hozzávalókat botmixer vagy turmixgép segítségével összeturmixoljuk, és tejszínhabbal tálaljuk.... Tovább »

Nem is tudom, hogy eddig miért nem jutott eszembe itthon is elkészíteni. Még régebben a Mekiben ittam többször is  ilyet, és nagy kedvencem volt. Úgyhogy ebben a nagy melegben eszembe jutott, hogy milyen jó lenne inni egyet, és ez lett belőle. 🙂 Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/ Hozzávalók:2,5 dl vanília fagylalt1,5-2,5 dl tej – attól függ, mennyire… Tovább »

Nagyon szeretem a mákos süteményeket, és talán ez az egyik legegyszerűbb. Így ha mákos desszertre vágyok, általában ezt készítem el. Próbáljátok ki tortaformában is! 🙂 Az elkészítéséről szóló videót lentebb találjátok.Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/ Hozzávalók:5 db kifli15 dkg darált mák5 dkg porcukor3 tojás8 dkg cukor1 csomag vaníliás cukor5 dl tejVanília sodó:2 tojássárgája3 evőkanál cukor2 csomag vaníliás… Tovább »

Egészen kicsi korom óta ez a kedvenc tortám, és ezt még az Oreo őrület sem tudta megtörni. Úgyhogy úgy döntöttem, illene elkészítenem, hogy ne csak születésnapokon tudjak enni ebből a csodából. Szerintem sikerült eltalálnom azt az ízvilágot, amit a kedvenc cukrászdám nyújt. Próbáljátok ki ti is, és várom a véleményeket! 🙂 A videót az elkészítés leírása… Tovább »

A somlói galuskához használt krém tökéletes gyümölcsök mellé is, próbáljátok ki bátran! 🙂 Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/ Hozzávalók:1 csomag vaníliás pudingpor15 dkg cukor6 dl tej2 tojássárgája2 evőkanál lisztFriss gyümölcs – szezonnak megfelelően  Elkészítés:1. A pudingport és a cukrot egy kevés tejjel elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, illetve lisztet, és ezekkel is elkeverjük.2. A maradék tejet felforraljuk, majd… Tovább »

Egyik nagy kedvencem a somlói galuska, de eddig még sosem készítettem el. Nagymamám sem sütött még soha dobostortát, pedig az a kedvence. Azt mondta egyszer, hogy a kedvenc tortáját nem fogja elkészíteni, annak megadja az ünnepélyes hangulatot, és cukrászdából vásárolja meg. Én is valahogy így voltam a somlóival, de úgy tűnik, mégsem elég nagy kedvenc… Tovább »

Párom nagyon szeret mindent, amiben túró van, de a krémtúró egy kifejezetten nagy kedvenc. Ám szerintem a boltban kapható adag nagyon kicsi, főleg egy férfinak. Illetve ha elkészítitek ezt a receptet, akkor azt is látni fogjátok, hogy nem csak kicsi, de drága is a bolti tesó. Amióta itt rátaláltam a házi változat receptjére, azóta nem is vettünk… Tovább »