Nem is tudom, hogy eddig miért nem jutott eszembe itthon is elkészíteni. Még régebben a Mekiben ittam többször is  ilyet, és nagy kedvencem volt. Úgyhogy ebben a nagy melegben eszembe jutott, hogy milyen jó lenne inni egyet, és ez lett belőle. 🙂 Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/ Hozzávalók:2,5 dl vanília fagylalt1,5-2,5 dl tej – attól függ, mennyire… Tovább »

Ebben a nagy melegben nem igazán kívánom a tömény édességeket, így most egy könnyed, gyümölcsös tortát hoztam nektek. Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/ Hozzávalók (18 cm):Piskóta:3 tojás3 evőkanál cukor1,5 evőkanál liszt1,5 evőkanál kakaó1 mokkáskanál sütőporMálnás krém:10 dkg málna60 g natúr joghurt50 g porcukor8 g zselatin0,25 l víz1,5 dl habtejszínCsokoládé lapok:50 g étcsokoládé1-2 evőkanál étolajDíszítés:10-12 szem málna5 dkg… Tovább »

Tegnap délután már nagyon unatkoztam, ezért úgy döntöttem, hogy csinálok valami édességet, viszont ebben a nagy melegben nem volt kedvem bekapcsolni a sütőt. Úgyhogy körbenéztem a konyhában, ahol szépen haladva találtam háztartási kekszet, kakaót, rumaromát…  Majd ekkor ugrott be ez a nagyon egyszerű, mégis isteni finom édesség. Gyorsan elkészíthető, nagy kupival sem jár, a sütőt… Tovább »

Apu reggel kérdezte, hogy lenne-e kedvem sütni egy tortát az egyik alkalmazottjának, mert ma van a szülinapja. De gondolom, ez csak költői kérdés volt részéről, ugyanis tudja jól, mindig alig várom, hogy megegyék az előző sütit, és süthessek valami újat. Mert a helyzet az, hogy én általában csak megsütöm a őket, de csak nagyon ritkán… Tovább »

Először is elnézéseteket szeretném kérni a videóban fellelhető apróbb csalásokért. Ugyanis pénteken sikerült szépen elvágnom a kezem, és amíg a varratot ki nem szedik, addig ezzel a szép “kis” kötéssel kell tevékenykednem. Így az olyan részeket, amelyek megegyeznek már korábban felvett részekkel, inkább a kötésmentes formában vágtam be a videóba. Illetve a torta díszítését sem… Tovább »

Nagyon szeretem a mákos süteményeket, és talán ez az egyik legegyszerűbb. Így ha mákos desszertre vágyok, általában ezt készítem el. Próbáljátok ki tortaformában is! 🙂 Az elkészítéséről szóló videót lentebb találjátok.Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/ Hozzávalók:5 db kifli15 dkg darált mák5 dkg porcukor3 tojás8 dkg cukor1 csomag vaníliás cukor5 dl tejVanília sodó:2 tojássárgája3 evőkanál cukor2 csomag vaníliás… Tovább »

Azt hittem, hogy nagy dolgot találtam ki azzal, hogy a mákos gubát tortaként készítettem el, de sajnos rá kellett jönnöm, hogy ezt már nagyon sokan megcsinálták előttem. De nem baj, azért egy kicsit mégis a sajátomnak érzem, hiszen mikor belekezdtem, még nem tudtam, hogy kismillió ilyen recept van még az interneten. Szerintem nagyon mutatós, és… Tovább »

Egészen kicsi korom óta ez a kedvenc tortám, és ezt még az Oreo őrület sem tudta megtörni. Úgyhogy úgy döntöttem, illene elkészítenem, hogy ne csak születésnapokon tudjak enni ebből a csodából. Szerintem sikerült eltalálnom azt az ízvilágot, amit a kedvenc cukrászdám nyújt. Próbáljátok ki ti is, és várom a véleményeket! 🙂 A videót az elkészítés leírása… Tovább »

Vettem ma egy új tortaformát, úgyhogy már a boltból kifelé haladva elkezdtem gondolkozni azon, hogy mit süssek benne. Már régóta szemezgetek a zöldségesnél az eperrel, de eddig még nem vettem, mert otthon mamáéknál van a kertben, így általában feleslegesnek tartom hogy vegyek, hiszen ha hazamegyek, tudok enni bőven. De mivel csak holnap utazok haza, és… Tovább »

Jelenleg az Oreo a mániám, így már legalább 4-5 receptet megálmodtam belőle. Tudom, hogy az interneten is milliónyi Oreo torta variáció található, de én a saját receptjeimben mellőzöm a mascarpone krémet. A legutóbbi tortám nem lett túl fotogén – viszont ennek ellenére nagyon finom volt -, így azt majd csak kicsit később, a vizsgaidőszak után… Tovább »