Egyik nagy kedvencem a somlói galuska, de eddig még sosem készítettem el. Nagymamám sem sütött még soha dobostortát, pedig az a kedvence. Azt mondta egyszer, hogy a kedvenc tortáját nem fogja elkészíteni, annak megadja az ünnepélyes hangulatot, és cukrászdából vásárolja meg. Én is valahogy így voltam a somlóival, de úgy tűnik, mégsem elég nagy kedvenc… Tovább »

Nagyon szeretem a mákos és diós süteményeket, természetesen a legnagyobb kedvencem az a karácsonyi bejgli. Sajnos nem lehet egész évben karácsony, de ez a sütemény az év bármely napján képes elhozni a karácsonyi hangulatot a konyhába. Próbáljátok ki bátran, nem fogtok csalódni benne. 🙂Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/ Hozzávalók 25×35 cm-es tepsihez:Tészta:30 dkg liszt20 dkg margarin1… Tovább »

Könnyen elkészíthető és mutatós desszert. Nálunk nagy sikert aratott, úgyhogy bátran ajánlom akár vendégváró falatokként is. Garantálom, nagyon gyorsan el fog fogyni. 🙂Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/ Hozzávalók:1 csomag leveles tészta4 alma7 evőkanál cukor2 csomag vaníliás cukor2 teáskanál őrölt fahéj2 evőkanál citromlé Elkészítés:1. Az almákat megpucoljuk, magházaikat eltávolítjuk, majd vékony szeletekre vágjuk.2. Felforralunk kb. 1 liter… Tovább »

Apu már hónapok óta rágta a fülem, hogy készítsem el ezt a receptet, ugyanis egy ismerősénél kóstolta, és szerinte sokkal finomabb, mint az almás lepény. Azért ezzel vitatkoznék. 😀 Számomra a frissen sült, jóóó fahéjas almás lepénynél nincs nagyszerűbb dolog a világon, úgyhogy egy kicsit elfogult is vagyok miatta. Ám be kell vallani, ez a variáció… Tovább »

Nagyon egyszerű recept, és ízre teljesen megegyezik a bolti változattal. Érdemes kipróbálni. 🙂Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/    Hozzávalók:8 g zselatinpor3 evőkanál víz150 g porcukor1 evőkanál méz50 ml vízHempergetéshez:1 evőkanál porcukor1 evőkanál étkezési keményítő Elkészítés:1. A zselatint egy tálba tesszük, hozzáadjuk a 3 evőkanál vizet.2. Egy edénybe tesszük a porcukrot, mézet és 50 ml vizet, és… Tovább »

Párom nagyon szeret mindent, amiben túró van, de a krémtúró egy kifejezetten nagy kedvenc. Ám szerintem a boltban kapható adag nagyon kicsi, főleg egy férfinak. Illetve ha elkészítitek ezt a receptet, akkor azt is látni fogjátok, hogy nem csak kicsi, de drága is a bolti tesó. Amióta itt rátaláltam a házi változat receptjére, azóta nem is vettünk… Tovább »

Nagyon szeretek születésnapi tortákat készíteni. Szerintem sokkal finomabbak, mint a bolti társaik. Na jó, lehet, hogy ízre nem olyan tökéletesek, de ezekben a hozzávalók között szerepel a szeretet is, és ezt egy cukrászdából sem tudjuk megvásárolni. 🙂 Mindig próbálom az ünnepelt személyiségéhez igazítani a torta ízét és látványát, így esett, hogy az egész város felkutattam… Tovább »

Apu már nagyon régóta rágta a fülem, hogy süssem meg neki ezt a süteményt. Egyszerűen odáig van érte, bár nem értem, miért. Én nem igazán kedvelem, szerintem túl édes, pedig én is édesszájú vagyok. Mikor az interneten receptek után kutattam, és megláttam, hogy 3 órán keresztül kell főzni a sűrített tejet, gyorsan elment tőle a kedvem…. Tovább »

Egy újabb ostyarudas torta. Imádom ezt a díszítési technikát, hiszen egyszerű, és mégis gyönyörű. Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/ Hozzávalók (20 cm):Piskóta:7 tojás7 evőkanál cukor4 evőkanál liszt3 evőkanál kakaópor1 kávéskanál sütőporMeggyes réteg:10 dkg meggy3 dl meggylé1 csomag vaníliás pudingpor5 dkg cukor1 teáskanál fahéjHabréteg:5 dl habtejszín1 evőkanál kakaópor10 dkg étcsokoládé (a díszítéshez) Elkészítés:1. Először is a piskótát készítjük el, ehhez… Tovább »

Már alig vártam, hogy elérkezzen az eperszezon, ilyenkor mindig az az első dolgom, hogy készítek egy gyümölcstortát, ezzel köszöntve a jó időt. 🙂Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/ Hozzávalók:Tortalap:10 dkg margarin15 dkg cukor2 db tojás7 evőkanál tej12 dkg liszt3 dkg kakaópor1 csomag sütőporKrém:2 dl habtejszín1 tasak vaníliás pudingpor + cukor5 dl tej20 dkg túró3-5 evőkanál cukorTetejére:40 dkg eper1… Tovább »