A minap készítettem ezt a finomságot vacsorára. Igazából egész nap csak tengődtem,  úgy igazából semmihez sem volt kedvem. Boltba menni aztán végképp nem, úgyhogy abból gazdálkodtam, ami itthon volt. Mondjuk így sem volt könnyű dolgom, mert ha csak egy szál kolbászt és két tojást találok a hűtőben, akkor adott, hogy nem főzök háromfogásos vacsorát. De… Tovább »

A császármorzsa – eredeti nevén Kaiserschmarrn – egy nagyon elterjedt, és a volt Osztrák-Magyar Monarchia területén mai napig népszerű desszert. Ám nem összetévesztendő a búzadarából készült változatával, ugyanis azt daramorzsának nevezzük. Én még csak a lisztes verziót próbáltam, és nagyon szeretjük, úgyhogy nem nagyon próbálkoztam más recepttel. Roppant egyszerű elkészíteni, és ha este egy kis finomságra vágytok,… Tovább »

Nagyon régóta szeretnék már puncs szeletet sütni, de valahogy sosem jön ki rá a lépés. Most sem, de azért egy kicsit közelebb kerültem hozzá. Finom és gyorsan elkészíthető. 🙂Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/ Hozzávalók (25 golyóhoz):300 g babapiskóta 300 g baracklekvár100 g cukor1 üveg rumaroma + egy kevés víz – kb. 1/2 dl folyadékra lesz összesen szükség1… Tovább »

Ez egy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető recept. Jól jön, ha váratlanul beállítanak a rokonok, barátok. 🙂 Nagyon szeretek leveles tésztával dolgozni, ugyanis sósan – lásd: leveles hot dog –  és édesen is egyaránt isteni dolgokat lehet belőle kihozni, ráadásul nem kell órákat tölteni miatta a konyhában. A tésztát most még boltból veszem, ugyanis az… Tovább »

Ez egy nagyon egyszerű és gyors ötlet akár uzsonnára, akár vacsorára készítitek el. Adhattok még hozzá savanyú uborkát, pirított hagymát, bármit, amit csak kívántok. 🙂 Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/ Hozzávalók:1 csomag leveles tészta5 db virsli3-4 evőkanál mustár2 szelet bacon3-4 evőkanél ketchup10 dkg sajt1 tojás Elkészítés:1. Ha nem konyhakész leveles tésztát használunk, akkor kinyújtjuk 3-4 vastagságúra.2. A közepére… Tovább »

7 éve Törökországban voltunk nyaralni, és ott minden reggel hatalmas választék volt a finomabbnál finomabb péksütikből, gyümölcsökből és egyéb finomságokból, de az én szemeim csupán egyetlen dolgot láttak: az amerikai palacsintát készítő nénit. Ugyanis frissen, melegen kaptuk kézbe a kis csodákat, hogy utána megkenhessük Nutellával, lekvárral vagy bármivel, ami csak szem-száj ingere. Szóval azóta tart… Tovább »

Már régóta szerettem volna kipróbálni a hamburgerhús elkészítését, de valahogy sose volt rá alkalmam. Ezzel is az volt a baj – mint a bolognai spagetti és a chilis bab esetében -, hogy azt hittem, gyorsabb, könnyebb, finomabb boltból megvenni. Ennél nagyobbat nem is tévedhettem volna! 2 perc alatt összekeverhetőek a hozzávalók, és már indulhatunk is… Tovább »

Páromék kertjében elmondhatatlan mennyiségű zöldség és gyümölcs terem, ezért úgy döntöttünk, hogy ideje elkezdeni fogyasztani belőle. Tárcsán sütöttünk egy kis csirkemellet, illetve mellé készítettük ezt a fantasztikus zöldségragut. Annyira ízlett mindkettőnknek, hogy tegnap a héten már második alkalommal készítettük el. Húsok mellé ideális köret, de reggelire pirítós mellé is nagyon finom. 🙂 Kövessetek Facebookon is! 🙂… Tovább »

Korábban nem igazán kedveltem a cukkinit. Tulajdonképpen pár hónappal ezelőttig még csak nem is kóstoltam, ugyanis nem igazán tetszett a neve, a kinézete, a színe… Szóval úgy az egész. 😀 De párom anyukája készített rántott cukkinit, és úgy döntöttem, ideje megkóstolnom. Nem bántam meg, azóta én is készítettem rántva, tárcsán – erről majd később még… Tovább »

Pár hónapja bukkantam rá a praktikára, amely segítségével friss és ropogós lesz a házi sült krumpli. Azóta mindig gy készítem, és egyszer sem hagyott cserben. Próbáljátok ki bátran! 🙂 Kövessetek Facebookon is! 🙂 https://www.facebook.com/habatortanblog/ Hozzávalók:4-5 szem krumpli1/2 liter olaj a sütéshezsó Elkészítés:1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, majd vékony szeletekre vágjuk.2. Az olajat egy magasabb falú edényben felmelegítjük.3…. Tovább »